[스크랩] 광주 명선헌 한정식II

추가 사진입니다.

빠트릴뻔 했는데 맨 밑에 있는 사진중 골뱅이 무침

비슷한 사진이 물오징어 무침인데

맛이 정말 기가 막히더라고요!

뭐 특별한 재료쓴거라기 보단 그야말로 손맛이 정말 좋다고나 할까요!

 좀 이상한 얘기 같지만 전 이집에서 이 평범하기 그지없는 오징어 무침이

제일 훌륭하다 생각 되었습니다.

들어있는 모든 재료의 맛이 살아있고

짜고 달고 시고 맵고 아삭아삭한

하여간 이  모든맛이 완벽히 어우러진 최고의 맛 이었습니다.

만든이의 손맛이 제대로 느껴지는....

아마도 제가 먹어본 음식 Best 10안에는 충분히 들고도 남는다 생각 합니다!

 

출처 : 안양 향기촌(구 안양평촌맛집)

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