서산맛집~블루리본 서베이에도 수록 된 청원꽃게장 오늘은 서산의 간장게장 맛집 청원꽃게장으로 가봅니다. 인터넷에 검색하면 나오는 청원식당이 청원꽃게장으로 상호를 바꿨네요. 중앙에 홀이 있고 양쪽으로 방들이 있습니다. 외부사진은 어디 간건지...ㅠㅠ 간장게장 가격이 결코 만만치 않죠~ 하지만 신사동 그 집에 비하면 뭐....^^ 간.. 충청맛집 2016.02.18
최고의 이태리 식당~BIBI Space 오늘은 대전 최고의 이태리식당이라 생각되는 BIBI Space를 소개합니다. 멋진 외관의 단독 건물로 설계된 BIBI Space. composer가 2005년부터 다녔으니 벌써 10년이 되었네요. 언제 가도 늘 변함없이 최고의 맛을 선사합니다. 두 곳의 공간으로 나누어져 있는데 한 쪽은 화랑으로도 쓰입니다. 이제 .. 충청맛집 2014.03.06
아구가 가득한 아구찜~참새 아구복 천안 사는 졸업생 부부로부터 오랜만에 연락이 옵니다. 오랜만에 보는 반가운 만남에 맛있는 음식도 빠질 수 없죠.^^ 약속 장소는 그 부부가 강추하는 참새아구복으로 정하고~ 실내가 꽤 넓지만 사진을 이 것 밖에 못 찍었네요. 아구와 대구뽈데기를 주로 하는 집입니다. 좀 우스운 소리 같.. 충청맛집 2013.12.30
전라도 백반의 대항마~푸짐한 밥집~옛날 청국장 사람들 만나서 이것 저것 거하게 먹다 보면 그냥 찌개나 반찬하고 밥이 땡길때가 있습니다. 오늘은 지난 봄 composer의 직장 근처에서 발견한 기가 막힌 밥집을 소개합니다. 가격 착합니다. 메뉴판에 없지만 돼지주물럭은 7.000원이고 다른 고기 메뉴가 좀 더 있습니다. 김치찌개 2인분과 청국.. 충청맛집 2013.12.02
유황오리구이,주물럭,탕,죽까지 한 상으로~주은식당 오리정식 청남대로 직장에서 나들이를 갔습니다. 원래 점심을 한정식집에 먹기로 했었지만 이 근방을 잘 아는 일행 중 한 분이 강추하는 오리 잘 하는 집으로 변경합니다. 주은가든입니다. 이 집은 유황오리 구이, 주물럭, 탕에다 죽까지 나오는 오리정식(5만원) 하나면 한 상 가득 차려줘서 넷이서.. 충청맛집 2013.11.06
질 좋은 돼지고기가 듬뿍~통김치찌개~대명샤부샤부 언제 여름이었던가 할 만큼 하루가 다르게 날이 쌀쌀해 집니다. 이런때 김치찌개가 제격이죠~ 오늘은 푸짐하고 맛있는 통김치찌개를 내는 대명샤브샤브로 가봅니다. 고기류가 메인이고 통김치찌개는 식사메뉴로 있습니다. 이 집의 고기류, 특히나 삼겹살이 아주 좋습니다. 통김치찌개 2.. 충청맛집 2013.10.30
어죽으로 유명한 예산의 엘 포시즌 양푼어죽 가을이 되면 좋은 점 중 하나가 굴을 먹을 수 있다는 거죠~ 여러 가지 굴요리가 있지만 개인적으로 예산의 소복갈비의 굴회를 정말 좋아합니다. 소복갈비로 갑니다. 헐~~~~ 굴회는 다음 주 부터 한다는군요~ 그냥 갈비만 먹고갈까 잠시 망설이다 주변을 둘러보니 어죽이라고 쓴 간판이 멀.. 충청맛집 2013.10.26
9천원에 푸짐하게 한 상~9가지 젓갈백반~석이네식당휴계소 서해안 고속도로를 지나는 길에 홍성에서 저녁을 먹기로 합니다. 홍성은 한우가 유명하지만 뭔가 칼칼한 것이 땡겨 젓갈백반으로 결정합니다. 석이네토굴새우젓백화점식당휴계소 대략 7시 반 정도에 도착하니 한산합니다. 간판에 이리 여러 글자가 있는 건 처음 보는 듯 합니다. ^^ 젓갈.. 충청맛집 2013.10.24
기가막힌 맛의 제주산 갈치조림~ 안채 요즘은 제주도에서 직접 공수해오는 해산물로 요리해 내는 집들이 많습니다. 오늘은 갈치조림을 기가막히게 요리해 내는 안채로 가봅니다. 넓은 주차장과 쾌적한 느낌을 주는 단독 건물로 되어 있습니다. 조금 이른 시간에 갔더니 아직 손님들이 별로 없습니다. 갈치조림이 만만한 가격.. 충청맛집 2012.11.13
맛있는 누룽지 오리백숙~흙사랑 경부고속도로 천안 IC 인근 태조산 쪽에 음식점들이 참 많이 있습니다. 오늘은 호서대학교 근방의 누룽지 오리, 닭 백숙으로 유명한 흙사랑으로 가봅니다. 이 멋진 건물로 몇 년 전 옮겨왔습니다. 원래 있던 근처의 건물이 흙으로 만든 집이라서 흘사랑이라 했었던 것 같은데 여전히 같은 .. 충청맛집 2012.10.10