진주맛집~ 또다른 진주비빔밥 명가 천수식당 언제부터인가 각종 매체를 통해 진주의 대표음식이 냉면이 되었습니다. 이삼십년 전만 해도 진주와 냉면은 전혀 동떨어진 단어들이었는데 언론의 힘은 참 대단합니다. 사실 진주를 대표하는 음식은 비빔밥이죠. 진주비빔밥의 역사는 임진왜란떄로 올라가서 당시 제 2차 진주성 전투.. 경상맛집 2015.08.23
강남의 고급스러운 돼지갈비집~ 갈비사랑 2편 소갈비가 비싸고 고급스러운 이미지라면 돼지갈비는 저렴하고 서민적인 이미지의 음식이죠~ 오늘은 양재동에 있는 고급스러운 돼지갈비집 갈비사랑으로 가봅니다. 깔끔한 로비에는 옛 날 극장에서 쓰던 장비들로 장식되어 있습니다. 밝은 실내도 잘 꾸며져 있습니다. 가격은 메뉴에 따.. 서울맛집 2012.06.22
3대째 전통을 잇는 비빔밥의 명가 진주 제일식당~ 요즘이야 진주하면 떠오르는 음식이 냉면과 육전이 되었지만 옛부터 진주하면 제일 먼저 떠오르는 음식이 사실은 비빔밥이죠~ 진주 비빔밥의 양대 산맥은 이곳 제일식당과 천황식당이라 할수 있습니다. 진주 비빔밥의 특징은 세 가지로 나눌수 있겠는데 우선 질 좋은 육회가 푸짐하게 .. 경상맛집 2012.02.05
