술은 술이로되 물은 물이로다

오늘은 재래된장칼국수를 하는 집을 소개합니다. 몇 년 전 퇴계원 쪽으로 MT를 다녀 오는 길에 전 날 밤새 달린 여파로 쓰린 속을 달래 줄 것이 간절했는데 마침 칼국수 집이 보여 먹어 본 장안칼국수. 96년에 개업을 하셨다니 내공도 상당 하십니다. 식탁이 십여개 있는 아담한 실내입니다..

경기권에서 제일 유명한 평양냉면집 하면 평택의 고박사 냉면을 기억하시는 분들이 많으실겁니다. 우여곡절끝에 고복수 냉면이 되었다가 지금은 고복례 냉면이 되었습니다. 상호는 두 번 바뀌었지만 같은 주인이 하는 냉면이라 맛은 그대로인 집이죠. 아래 사진에 보시는 분들이 2대, 3..

예전 명절이 지나고 나면 전이며 생선이며 남은 음식들을 모아서 찌개를 끓여먹는 맛이 아주 일품이었죠. 오늘은 맛있는 녹두빈대떡과 녹두전골을 내는 소문난 빈대떡으로 가봅니다. 쌀쌀한 가을밤 한 잔 하기 좋은 분위기입니다. 메인 메뉴는 녹두빈대떡과 녹두전골입니다. 빈대떡과 기..

광장시장이 왜 광장동에 있는게 아닌지 오래 동안 궁금해 했었습니다. 광장시장은 고종황제때 남대문시장의 상권을 장악한 일본 상인들에 대항해 광교와 장교 사이에 시장을 만들어...... 이걸 알기 전 까지는요~ 세밑에 전통시장 구경을 나섰습니다. 반찬 가게를 지나는데 가재미 ..