진주맛집~ 또다른 진주비빔밥 명가 천수식당 언제부터인가 각종 매체를 통해 진주의 대표음식이 냉면이 되었습니다. 이삼십년 전만 해도 진주와 냉면은 전혀 동떨어진 단어들이었는데 언론의 힘은 참 대단합니다. 사실 진주를 대표하는 음식은 비빔밥이죠. 진주비빔밥의 역사는 임진왜란떄로 올라가서 당시 제 2차 진주성 전투.. 경상맛집 2015.08.23
진주 냉면이 아닌 국수~~ 상호도 간판도 없는 최고의 국수집 진주 비빕밥이야 원래 유명했던거고 언젠가 부터 진주냉면이 아주 인기입니다. 그런데 실상 진주 사람들은 진주 냉면에 그리 후한 점수를 안 주더군요. 전통음식으로 뭔가 급조된 느낌 드는 것도 같고...... 오늘은 진주에 성업중인 국수집이 있어서 소개합니다. 진주 여고 건너편 주택가.. 경상맛집 2013.10.22
