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숯불에 구워 먹는 한우모듬이 한 근에 32.000원~덕장한우

컴포저 2012. 6. 8. 01:39

고기집 참 많죠~

그런데 한우는 비싸서 선뜻 먹을수가 없는게 사실입니다.

 

오늘은 그런 한우를 아주 저렴하게 먹을 수 있는

더구나 정육식당이지만 기본 상차림비도 없는

덕장 한우로 가봅니다. 

 

방이 하나 있고  넓지 않은 업장의 모습입니다.

 

 

특수부위는 그래도 한우인지라 가격이 꽤 나가지만

등심이나 모듬은 거의 최강의 가격입니다.

소박한 기본 차림.

총각김치.

시원하고 아삭하니 맛있습니다.

물론 계절에 따라 다른 김치류가 나옵니다.

사진이 좀 그렇지만

이 파김치는 아주 물건입니다.

너무 짜거나 맵지않고 아주 맛있습니다.

고기와 아주 잘 어울립니다.

배추김치는 그냥 평범.

보시기에도 그렇지만 이 된장도 집 된장같은 맛을 냅니다.

맘에 듭니다.

숯과 불판도 합격.

 

등심.

최상급 등심은 물론 아니지만

이 가격에 등심을 먹을수 있다는것만으로도 즐겁습니다.

 

 

잘구워서 먹으니 보기보다 훨씬 먹을만 합니다.

만족스럽습니다.^^

 

 

이건 다른 날 갔을때의 상차림입니다.

총각김치가 빠지고 무생채가 나왔네요.

역시나 등심.

이 날은 낙엽살 쪽도 좀 주셨다네요~

 

첫 번째 방문때의 고기보다는 못 하군요.

하지만 이거 다 먹고

 추가한 고기는 질이 훨씬 좋더군요~

기복은 좀 있는듯.... 

된장찌개는 3.000원 따로 내셔야 합니다.

위의 그 된장을 넣고 끓여서 여느 업소 찌개와는 꽤 다른 맛을 냅니다.

호불호가 갈릴수도 있는 맛이라 생각됩니다.

된장 때문에 색감도 많이 다릅니다.

설렁탕.

사태가 많이 보이네요.

집에서 끓인 맛 같습니다.

 

돼지고기도 아니고 소고기

그것도 한우를 이 가격에 먹기가 쉽지 않죠~

물론 최상급 한우라 할수는 없지만

다니시는 분들도 다들 만족하시는 집입니다.

 

날짜를 맞춰 가시면 간과 천엽도 나온답니다.

 

 개인 상차림비도 없고, 가격이 특히나 매력적입니다.

 

이 집 갈떄마다 카메라를 안 가져가서 사진이....ㅠㅠ

이상 덕장한우를 다녀온 composer의 허접한 후기였습니다.

 


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덕장한우뽕나무상계탕 / -

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전화
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