술은 술이로되 물은 물이로다

서래마을 쪽에 좋은 식당들이 많은건 뭐 다 아시는 얘기죠~ 오늘은 분위기나 음식맛 모두 괜찮은 Ivyns 로 가봅니다. 지하로 가는 계단. 업장 입구. 사진이 물론 더 어둡게 나왔지만 업장 내부가 참 어둡습니다. 어두운 실내가 아주 분위기 있게 느껴지기도 하지만 무섭다는 손님들도 있더..

천안에 있는 이태리식당을 이미 두 개 포스팅했지만 오늘은 제일 고급이라고 생각되는 쿠치나로 가봅니다. 예약을 안 하시고 가시면 못 드시고 오실 수도 있습니다. 저녁에 가면 실내가 상당히 어둡습니다. 메뉴가 아주 다양합니다. 오늘은 set-A 와 리조또를 하나 선택했습니다. 빵과 피클..

천안에도 잘 하는 이태리 식당이 여러 개 있습니다. 오늘은 그 중 호서대학교 뒷 편 소방학교 근처에 있는 올리브나무를 가봅니다. 세 분의 쉐프 이력을 외벽에 붙여 놓았습니다. 피짜, 파스타 외에도 볼륨감 있는 요리들도 많습니다. 입구로 들어서면 오픈된 주방을 통과해서 테이블에 ..

GRANO 롯데호텔의 페닌슐라의 주방장이던 쉐프 산티아노 소르티노가 신사동에 오픈한 곳이랍니다 소르티노쉐프의 날씬할때 사진인가 봅니다 요즘은 체격이 저와 비슷합니다 ㅎㅎ 오픈된 실내와 주방 그리고 테라스로 되어있습니다 와인 리스트 아쉽게도 메뉴판은 사진촬영을 못..

한때 힐튼호텔의 일 폰테와 더불어 최고의 이탈리안 레스토랑이라 불리던 안나 비니 점심시간에 잠시 들려보았습니다 입구의 모습입니다 내부로 들어가면 계단으로 올라가서 2층이 식당입니다 주방을 지나서 식사를 할수 있는 공간으로 갑니다 여름에는 이곳이 야외가 되는가 봅..

여러 카페와 식당들이 몰려 있는 천안시 유량동의 이태리 식당 디 알토를 소개 합니다. 테이블 6개 밖에 안되는 조그만 집이지만 정말 맛있는 집이죠~ 맛있는 이유는..... 주방장이자 사장님이신분과 그 아래 부주방장(때론 웨이터도 겸함) 모두가 이태리 유학파라는거죠~ 이태리에 요리 유..