술은 술이로되 물은 물이로다

평양냉면처럼 호불호가 갈리는 음식도 별로 없을것 같습니다. 우래옥, 봉피양, 을밀대 등등 여러 유명한 평양냉면집들이 있지만 방배동 카페골목에 있는 조금은 덜 알려진 장수원을 소개합니다. 자리를 잡고 먼저 메뉴를 보니 비교적 단촐한 편이군요 주문을 하고 업장 내부를 둘..

평택에는 고박사 냉면이란 유명한 집이 있죠 그런데 요즘에는 고복수 냉면이 아주 인기가 있답니다. 고박사, 고복수 뭔가 좀 비슷한게 이상한것도 같습니다 사실 고복수 사장이 고박사냉면의 3대째 사장이었습니다. 사정이 있어서 고복수냉면집을 얼마전 따로 차린것이죠 원래 고..

우리나라 사람에게 냉면하면 제일 먼저 떠올리는 대표적인 이름 중 하나가 아마도 우래옥 아닐까요? 오늘은 냉면과 불고기의 명가 우래옥 대치점을 소개합니다 뒷편의 교회 건물과 묘한 조화를 이루는군요 오래옥은 한자 또우와 올래 자를 씁니다 영업시간이라는 말 대신 입장시..

오늘은 평양냉면과 한우설농탕으로 유명한 봉피양 방이점을 소개합니다 봉피양 바로 왼편으로는 벽제갈비가 붙어 있습니다 메뉴를 먼저 보시겠습니다 냉면 11.000원 순면 14.000원등 가격이 만만치 않습니다 먼저 돼지 본갈비(1인분 22.000원)를 주문해봅니다 저 한덩어리가 1인분 입..

학창시절 매운 함흥냉면에 빠져있다 언젠가부턴 슴슴한 맛의 평양냉면으로 맛의 기호가 바뀌더군요 그 후 메밀의 향긋한 내음도 즐길수 있게되었고... 지금은 평양냉면의 팬이 되어버렸답니다 냉면의 강자 중 하나인 벽제갈비에서 모밀로만 만든 순면을 낸다고 하길래 다녀왔습..

을지면옥, 필동면옥, 서울 평양면옥의 원조 의정부 평양면옥 이야기는 많이 들어봤지만 실제로 가봐야 맛을 알기에 다녀왔습니다 사실은 두번째 간겁니다~ 첫번째 갔을때는 마침 정기휴일에 걸려서 헛탕을....ㅠㅠ 늦은 오후라 한가하더군요 주변을 돌아보니 여기저끼 커다란 카..