주변에 족발집도 많고 맛도 어느 정도 평준화가 이루어 졌습니다.
그래도 잘 하는 족발집이 따로 있긴 하죠~^^
오늘은 산본 중심상가의 맛있는 족발집 공덕왕족발& 전으로 가봅니다.
족발집 치곤 상당히 실내가 밝고 깔끔합니다.
다락방 같은 2층도 있습니다.
포장판매는 아무래도 가격이 저렴하네요.
족발, 보쌈과 특이하게도 모듬전 등 전 종류도 하는군요.
점심특선으로 전정식도 있습니다.
기회 될때 점심에도 한 번 와 봐야겠어요.^^
족발 주문하니 야채 등 기본 차림이 차려집니다.
싱싱한 부추무침.
언제 먹어도 좋지요.
계란찜과 콩나물국을 비롯한 기본 상차림입니다.
오뎅탕도 나오는군요.
가끔 닭발집 같은 곳에서 계란찜을 돈주고 주문하려면 아까운 생각이 들때도 있습니다.
이 집은 뭐 기본으로 나오는거니....^^
적당히 매콤하고 아삭한 무가 식감이 좋습니다.
족발 대
보통 족발집들에서 대를 시켜야 전지가 나온다죠~
혹 남아도 싸가면 되니까요. ^^
모든게 적당히 아주 잘 삶아져 나옵니다.
잡내나 부담스러운 한약재 등의 냄새 없이 아주 좋습니다.
뿌려진 깨는 아무래도 장식용이겠죠~
맥도날드 햄버거 번에도 이렇게 깨가 박혀 있는 게 있는데
그렇게 많이 먹어 봤어도 깨 맛은 안 느껴지더군요.^^
이제 감상은 그만하시고.....
저 아롱이 맛 참 좋죠~
쌈 싸서도 먹고~
이건 서비스로 맛보라고 주신 냉채족발~
요즘은 불족발과 더불어 냉채족발도 아주 인기죠~
이집도 직화로 구운 불족발도 낸다는군요.
냉채족발도 아주 상큼하니 좋습니다.
공덕왕족발& 전
맛도 좋고 깔끔하고 친절도 하시고...
산본 중심상가에서 족발집을 찾으신다면
추천해도 좋을 집이라 생각됩니다.
이상 공덕왕족발& 전을 다녀 온 composer의 허접한 후기 였습니다.
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