강남 최고의 막국수~ 백운봉 막국수

오늘은 선릉역에 있는

직접 제분한 100% 순메밀로 만든 막국수와 족발 등

맛있는 음식으로 소문난 백운봉 막국수로 가봅니다.

선릉 바로 앞에 있습니다.

24시간 영업합니다.

 

입구에 있는 제분기로 메밀을 직접 갈아 막국수를 뽑습니다.

국내산 생돼지고기만 사용한다는군요. 

안쪽으로 공간이 더 있어 보시는 것 보다 더 넓습니다.

윗층에는 단체 회식도 할 수 있는 넓은 공간도 있다는군요.

예약된 자리로 가서~

서울 최고의 물가인 선릉역 인근임을 생각하면 그리 못된 가격은 아닌 듯 합니다.

먼저 족발을 주문하고~

기본세팅.

 족발(앞다리).

적당히 따뜻하게 나옵니다.

 

 

 

 곁들여 나오는 적당히 매콤하고 아삭한 무가 잘 어울립니다.

 싸먹을 야채와 샐러드.

드레싱 맛이 일품이네요. 

composer는 원래 따뜻한 족발은 좀 물컹거리기도 하고 해서

차갑게 식힌 족발을 좋아하는데

이 집 족발은 아주 마음에 듭니다.

영동족발 이후로 오랜만에 따뜻하면서도 맛있는 족발을 접합니다.

 족발을 주문하면 이렇게 순두부가 나옵니다.

시원하고 깔끔하니 아주 좋군요.

메밀전병.

다른 메밀집에선 총떡이라고도 하죠. 

서버가 가위로 예쁘게 잘라 주시네요. 

 안에는 김치만두소와 비슷한 맛의 속이 채워져 있습니다. 

코다리 해물찜.

이 날 먹은 음식 중 제 입에는 제일 맛있는 음식이었습니다.

매콤한 양념맛과 부드러운 코다리의 조합이 정말 훌륭하더군요.

다음에 이 집에 가면 반드시 다시 주문 할 음식입니다.^^  

 

 

 어느 코다리 전문점에 비해도 전혀 손색 없는...아니 더 훌륭한 맛입니다.

 계절의 별미 석화도 맛보고~

속이 꽉 찬게 아주 좋습니다. 

 따뜻한 족발도 먹었으니 냉채족발도 맛을 봐야죠.

아롱이가 아주 좋습니다.^^

 

 

 역시나 아주 좋습니다.

아주 살짝 단맛도 조금 나던데

꿀을 넣고 요리한다는군요.

제 입에는 괜찮던데 단맛을 아주 싫어 하신다면...

그렇다고 정말 달거나 하진 않습니다. 

 막국수 정식도 주문해 봅니다.

막국수야 물론 비빔이나 물 중 선택하실 수 있습니다.

 

 막국수 정식에는 메밀전병과 보쌈이 나옵니다.

 국내산 생돼지고기를 사용한 보쌈도 아주 좋습니다. 

 

 메밀묵과 김치 두 가지도 나옵니다.

알타리 김치가 좀 약하군요.

이 날 유일한 약점이었습니다.  ㅎㅎ

막국수 전에 너무 많은 음식들을 이미 먹은 후라 이미 배가 터질 지경이지만

막국수 전문점에서 막국수를 안 먹을 수는 없겠죠. ^^

 보기 좋은 떡이 먹기도 좋다지만

이건 막국수가 그냥 막 먹기엔 너무 아름답습니다.

 100% 순메밀면이라 기대치가 마구 올라갑니다.

 아주  좋습니다.

다만 100% 순메밀면을 제대로 즐기려면 비빔보다는 물이 더 좋을 것 같습니다.

 물막국수.

역시 물막국수가 100% 순메밀면 맛을 제대로 느끼게 해 주는군요. 

얼마 전 다녀온 평xx 냉면의 면발에서 입었던 내상과 비교되는 맛입니다. ㅎㅎ

 내친김에 메밀 온면까지~

유부주머니, 새우튀김에 어묵 등이 들어 있습니다. 

막국수의 느낌보다는 우동의 느낌이 더 나는군요.

뭐 이젠 너무 배가 불러 도저히 맛을 논할 수가 없습니다.  ㅎㅎㅎ

 선릉역 계단에 광고도 붙어 있네요.

 

결론부터 말씀드리면 참 좋은 집입니다.

막국수 전문점이지만

족발, 냉채족발, 코다리해물찜 등 어느 것 하나 빠지는 음식이 없군요.

 

백운봉 막국수를 세 집으로 나눠서

막국수집, 족발/보쌈집 그리고 코다리해물찜 전문점으로

따로 따로 차려도 다 잘 될 것 같습니다.

 

이상 백운봉막국수를 다녀온 composer의 허접한 후기였습니다.